Nuestros cafés:
Café de Especialidad, Pasión en Cada Grano
Café de Especialidad, Pasión en Cada Grano
SOMOS ISVAR COFFEE FACTORY
Nuestra historia comenzó en 2008 con la adquisición de La Cabaña. Hoy, como ISVAR Coffee Factory, hemos evolucionado de productores a especialistas, controlando cada paso del proceso para ofrecerte cafés excepcionales que representan lo mejor de Ecuador.
EL ALMA DEL CAFÉ
El café es el susurro de la tierra convertido en aroma, la memoria de la montaña hecha sabor, el diálogo silencioso entre el agricultor y la naturaleza que se revela en cada taza. En las laderas nebulosas de La Cabaña, donde la brusca abraza a los cafetales al amanecer, cultivamos más que granos: cultivamos paciencia, respeto y la sabiduría ancestral de tres generaciones que han aprendido a escuchar lo que la tierra quiere contar.
Cada variedad en ISVAR es un capítulo distinto de esta conversación eterna: el Castillo Rosario nos habla con voz achocolatada, entre almendras tostadas y duraznos en almíbar; el Geisha susurra con elegancia, desplegando notas de jazmín, miel silvestre y frutos tropicales que bailan en el paladar. Son voces distintas de un mismo coro, expresiones únicas de un territorio que se niega a pasar desapercibido.
Explora nuestras variedades y elige la experiencia que más se parezca a ti.
ASÍ ES COMO LO LOGRAMOS
NUESTRA ESENCIA
El arte del tueste perfecto
Cada grano cuenta una historia que revelamos mediante el tueste preciso. Desde el Castillo Rosario con notas achocolatadas hasta el Geisha.
ORIGEN PURECERO
La Cabaña, nuestro santuario
En las montañas de Napo, cultivamos con respeto. Nuestras variedades únicas crecen en armonía con el ecosistema, capturando la esencia pura del Ecuador
SABIDURÍA ANCESTRAL
Voces de nuestra tierra
Nuestros caficultores son guardianes de conocimientos transmitidos por generaciones. Su conexión con la tierra nos guía hacia la excelencia.
COSECHA CON ALMA
Selección manual, calidad superior
Cada grano es cosechado a mano en su punto exacto de maduración. Esta dedicación artesanal garantiza que solo lo mejor llegue a tu taz
TODO PARA TU RITUAL DEL CAFÉ
Cada variedad cuenta una historia diferente – descubre la tuya
ESTE ES NUESTRO SUEÑO HECHO CAFÉ
Y QUEREMOS COMPARTIRLO CONTIGO
Detrás de cada grano ISVAR está nuestra familia, nuestro compromiso y la pasión por llevar lo mejor de Ecuador al mundo.