El café de especialidad supera los 80 puntos SCA, se cosecha de forma selectiva y mantiene trazabilidad completa desde la finca. El café común se produce en masa, sin control de origen ni del proceso, lo que se traduce en una taza menos limpia y compleja.

Excepcional. La altitud andina, los suelos volcánicos y los microclimas de Ecuador crean condiciones ideales para desarrollar perfiles aromáticos únicos, con dulzor concentrado y acidez brillante difíciles de encontrar en otros orígenes.

Guárdalo en un recipiente hermético, lejos de la luz, el calor y la humedad. Si lo compras en grano, muélelo justo antes de preparar para conservar mejor los aromas. Si lo compras molido, ten aún más cuidado con el envase: al tener más superficie expuesta, absorbe olores externos con mayor facilidad, así que evita guardarlo cerca de especias u otros aromas fuertes.

Sí. Realizamos envíos a todo el país. Puedes elegir tu variedad, presentación (200, 400 o 1000 g) y molienda directamente desde nuestra tienda en línea.

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